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Vorgeschichte: Im Sommer waren wir auf dem berühmten Hamburger Sommer-DOM. Das ist ein riesiges Volksfest auf dem auch öfter mal ein paar ZDF-Promoter rumlaufen. Wir schlenderten gerade gemütlich mit Zuckerwatte über den DOM, da spricht uns einer dieser ZDF-Zettelverteiler an und fragt uns, ob wir nicht mal Lust hätten Zuschauer bei einer ZDF Sendung zu sein. Wir sagten spontan ja und füllten einen Anmeldebogen aus. Nun verging einige Zeit und es wurde Herbst. Im September kam dann ein Anruf von den „Fersehmachern“. Weiterlesen »

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Der luftig lockere Brotaufstrich Marshmallow Fluff von dem US-Hersteller Durkee Mower aus Lynn, Massachusetts, ist Kult in den USA und versüßt nicht nur das Frühstück in Amerika. Man kann die luftige Fluff Creme zum Backen und Kochen verwenden.

Ein paar Rezeptideen, welche schnell umzusetzen sind, gibt es hier. Weiterlesen »

Als begeisterte Hobbyköche sitzen wir jeden Montagabend um 21.15 Uhr vor dem Fernseher und gucken auf RTL  „Rachs Restaurantschule“. In dieser Sendung wird Jugendlichen, die sonst keine Ausbildung aufgrund ihrer Vergangenheit bekommen, eine Chance auf einen Ausbildungsplatz in dem neu in Hamburg eröffnetem Restaurant  von Christian Rach, das  „Slow Man“, gegeben. Weiterlesen »

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