Als Zuschauer bei der „Küchenschlacht“
Donnerstag, Oktober 21, 2010 17:27 von Lisa geschrieben.Kategorie
Erlebnisse
Vorgeschichte: Im Sommer waren wir auf dem berühmten Hamburger Sommer-DOM. Das ist ein riesiges Volksfest auf dem auch öfter mal ein paar ZDF-Promoter rumlaufen. Wir schlenderten gerade gemütlich mit Zuckerwatte über den DOM, da spricht uns einer dieser ZDF-Zettelverteiler an und fragt uns, ob wir nicht mal Lust hätten Zuschauer bei einer ZDF Sendung zu sein. Wir sagten spontan ja und füllten einen Anmeldebogen aus. Nun verging einige Zeit und es wurde Herbst. Im September kam dann ein Anruf von den „Fersehmachern“. Weiterlesen »
Fluff – die süße Verführung aus den USA
Donnerstag, Oktober 7, 2010 21:11 von Tim geschrieben.
Der luftig lockere Brotaufstrich Marshmallow Fluff von dem US-Hersteller Durkee Mower aus Lynn, Massachusetts, ist Kult in den USA und versüßt nicht nur das Frühstück in Amerika. Man kann die luftige Fluff Creme zum Backen und Kochen verwenden.
Ein paar Rezeptideen, welche schnell umzusetzen sind, gibt es hier. Weiterlesen »
Unser Besuch in „Rachs Restaurantschule“
Dienstag, Oktober 5, 2010 18:08 von Lisa geschrieben.Kategorie
Erlebnisse
Als begeisterte Hobbyköche sitzen wir jeden Montagabend um 21.15 Uhr vor dem Fernseher und gucken auf RTL „Rachs Restaurantschule“. In dieser Sendung wird Jugendlichen, die sonst keine Ausbildung aufgrund ihrer Vergangenheit bekommen, eine Chance auf einen Ausbildungsplatz in dem neu in Hamburg eröffnetem Restaurant von Christian Rach, das „Slow Man“, gegeben. Weiterlesen »
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Backpulver
Balsamico-Essig
Basilikum
Butter
Champignons
Creme Fraiche
Eier
Gemüsebrühe
Geriebener Käse
Hackfleisch
Honig
Hähnchenfilet
Kartoffeln
Knoblauch
Mehl
Milch
Olivenöl
Oregano
Paprika
Parmesan
Petersilie
Pfeffer
Sahne
Salz
Tomaten
Vanillezucker
Zitronensaft
Zucker
Zwiebeln
Öl
MILRAM Blogger-Kochbuch
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