Baklava zählt zu den bekanntesten und beliebtesten türkischen Süßspeisen. Das Gebäck besteht aus vielen Lagen hauchdünnem Teig, gefüllt mit gehackten Nüssen und getränkt mit einem Sirup aus Zucker und Wasser. Die Besonderheit liegt in der Kombination aus knusprigem Teig, süßem Aroma und nussigem Biss. Wer Baklava selbst herstellen möchte, benötigt nur etwas Geduld und eine saubere Abfolge bei den Arbeitsschritten. Eine besondere Ausstattung ist hierfür nicht nötig.

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In Deutschland kennt man die klassischen Schokonüsse aus dem Supermarkt. Fertig verpackt werden sie im Supermarkt verzehrfertig zum Verkauf angeboten und erfreuen sich großer Beliebtheit. Im diesem Rezept wird gezeigt, wie einfach es ist, selber Schokonüsse zuzubereiten.

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